Unsa ang propionic acid?
propanoic acid Pangunang Impormasyon
Ang propanoic acid, nailhan usab nga propionic acid, usa ka mubo nga kadena nga saturated fatty acid nga adunay kemikal nga pormula nga CH₃CH₂COOH ug gibug-aton sa molekula nga 7.4.08. Isip usa ka mahuyang nga electrolyte (Ka = 1.34 × 10⁻⁵), ang propanoic acid nagpakita og huyang nga kaaslom sa tubigon nga solusyon apan kini makadaot kaayo. Ang alisngaw niini mahimong makairita sa panit ug agianan sa respiratoryo. Ubos sa standard nga temperatura ug presyur, ang propanoic acid usa ka walay kolor, tin-aw, oily nga likido nga adunay mahait ug baho nga baho. Kini masagol sa tubig, ethanol, chloroform, ug ether.
Ang propanoic acid pangunang gigamit isip preserbatibo sa pagkaon ug ahente sa antifungal. Nagsilbi usab kini nga tigpugong sa mga lagkit nga substansiya sa mga ilimnon sama sa beer, isip solvent ug plasticizer para sa nitrocellulose, ug sa pag-andam sa mga solusyon sa nickel-plating, mga pampalasa sa pagkaon, mga tambal, mga pestisidyo, mga ahente sa antifungal, ug uban pang mga produkto sa industriya.
Ang propanoic acid nalista sa Catalogue of Hazardous Chemicals ug gi-regulate ubos sa Regulations on the Safety Management of Hazardous Chemicals.